Alanında dünyanın ikinci, Avrasya'nın en büyüğü unvanına sahip Uluslararası Ekmek, Pasta Makineleri, Dondurma ve Çikolata Teknolojileri Fuarı (IBATECH İstanbul) Messe Stuttgart Ares Fuarcılık tarafından bu yıl 12'ncisi düzenlenmiştir.
Fuara 400'den fazla yyerli ve yabancı firma katılarak sektördeki son teknoloji ürünlerini sergilenmiştir. Fuar iki yılda bir düzenlenmektedir.